曲奇是一種很小有扁平 的烘焙餅乾，口感酥脆甜嫩。你可能吃過爆漿的曲奇，其實這種爆漿曲奇製作非常簡單，根本不需要打發。今天我們就來分享三款超好吃的爆漿曲奇，分別有草莓味、抹茶味、巧克力味三種口味，孩子超愛吃！大家快一起來看看吧~

【草莓爆漿曲奇】

原料：

糖粉20克、雞蛋60克、低筋麵粉105克、黃油45克

巧克力幣8個、耐高溫巧克力豆適量、草莓粉20克、

步驟：

1??黃油在室溫條件下軟化。黃油加入所有糖粉混合攪拌均勻，雞蛋打散之後等分成四份一邊攪拌一邊分四次加入到黃油當中，每次都要攪拌充分均勻後再加雞蛋液。

2??加入所有的低筋麵粉和所有草莓粉，用刮刀將混合液攪拌混合成麵團。

3??取30克麵團（一小塊）搓圓，然後輕輕按扁能包開餡料即可，然後再包上一個巧克力幣封口之後搓成圓球，最後按扁。

4??最後在曲奇餅皮上放上巧克力豆稍稍按壓一下使其緊固地嵌入到餅上，放入烤熟上下管150度烤20分鐘-25分鐘左右。

【抹茶爆漿曲奇】

原料：

糖粉20克、雞蛋60克、低筋麵粉105克、黃油45克

巧克力幣8個、耐高溫巧克力豆適量、抹茶粉20克、

步驟：

【巧克力爆漿曲奇】

原料：

糖粉20克、雞蛋60克、低筋麵粉105克、黃油45克

巧克力幣8個、耐高溫巧克力豆適量、巧克力粉20克

步驟：

好了，今天的文章就到這裡了，其實這些曲奇唯一的區別就是放的香料不同，為了防止文章被和諧，所以才用文字轉圖片的方式，不過如果想吃原味的包漿曲奇可以不放香料直接做了